为何很多国人称 「美国甜品过甜难以接受」而对国内甜度相同的饮料无甚微词？
2024-08-27 18:40:09 栏目： 技术学堂 查看(
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因为你大概率没真的吃过他们那堆屌东西。
我这么和你说，整个英联邦国家+北美，所有白佬的烘焙类的东西主打就一个口诀:面粉打底，油里加糖，糖里拌油，风味全靠粉，口味全靠各种糖浆，是否带“健康”标识主要取决于你的基底是精致面粉还是某种别的谷物，比如燕麦什么的。
哦甜品一般指在上述烘焙产品上额外加糖浆或者巧克力浆。
枫糖浆陪水果这种搭配已经是甜度下限了（别和我杠，我在澳洲参加过短期咖啡师和烘焙培训的技能课，类…。
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